茅台集团酒怎么样？茅台集团的白酒好买吗？
茅台酒质量如何
普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是我们最常见的茅台酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。原本五星和飞天茅台两款产品分别主打内销和出口，但是随着市场经济的发展和国内市场的扩大，飞天与五星之间的界限越来越模糊。
虽然普茅酒质相对其它茅台酒来说是最大众的，但是依然有着优秀的口感和收藏增值潜力。
1.微调酒质
微调酒质，口感是普通茅台酒质的升级版本，更加香醇浓厚，代表的作品是贵州茅台酒-礼宾。
2.小批量勾兑
小批量勾兑，是微调酒质的升级版。外包装简约、大气，酒体纯正，酒水本身醇香甘冽，是日常小酌的首选。不过，近些年小批量勾兑酒的产量稀少了很多，很多人选择收藏小批量勾兑酒，未来升值空间值得期待。
3.珍品
“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。外包装以红、黑、白、金4种颜色为主色调，产品采用的都是“飞天”商标，包装盒内还附有一只铜制酒爵，增添了浓厚的酒文化韵味。
“珍品”系列茅台酒的外观是无色无味，入口后能感觉到酒体醇香、回味悠长，非常适合送朋友、客户。
4.茅台年份酒
早在上世纪九十年代，茅台集团相继开发出“15年”“30年”“50年”“80年”陈年年份酒，开辟了茅台集团年份酒系列的先河。年份酒相较其他酒水更具有收藏或投资的价值。
茅台年份酒在口感方面，酱香突出、幽雅细腻，酒体圆润稠厚、回味悠长，有老熟芳香、舒适显著，空杯留香持久的特点。不同年份酒的酿制时间也会有所不同，像茅台15年年份酒按照15年陈年贵州茅台酒标准勾兑而成。茅台30年年份酒按照30年陈年贵州茅台酒标准勾兑而成。
5.特制陈酿与国宴
“特制陈酿，指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。我国国宴用酒就是具有“陈酿”品质的茅台精品酒。而特制陈酿产量极少，酒质极佳。酒水主要原料为粮食，辅之以水勾调而成。特制陈酿酒多用于国家各类外事活动中，被当做国礼赠送给外国元首及贵宾。从酒质上来说，只有“80年”的陈年年份酒优于特制陈酿。
总的来说，研发投入越大的茅台酒酒质越好，越稀少，因此也越珍贵。茅台作为高端白酒的代表品牌，终端需求仍然旺盛，动销及利润均可期。以上就是茅台酒酒质的对比，颜值、气味、口感都是重要的参考因素。
茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒相对浓香型、凤香型、芝麻香型白酒发酵时间要长的多。一般香型白酒发酵期三个月到半年。而茅台酒要三年时间。据传三百斤粮食才出一斤茅台酒。所以茅台酒一般口味比较浓郁醇厚。所以被定为国酒也是非常有道理的。
茅台酒和中国共产党的关系源远流长。早在打贵州、遵义会议的时候，红军就喜欢喝茅台酒，当时艰苦时期缺医少药，给伤员消毒就用茅台酒，免于感染救活了不少红军战士。周恩来总理最喜欢喝茅台酒。在贵州的时候他就喝了不少，抗美援朝胜利，在人民大会堂庆功宴上，据说总理给每个桌上的英雄都敬酒，不知道喝了多少杯，有工作人员统计喝了五瓶。为了更好的供应北京国宴需求，周总理还特意让人在茅台酒厂弄了不少窖泥，在内蒙古建厂生产茅台，被称为塞外茅台。但口感酒质不如贵州的好。
白酒生产发酵需要许多条件的。中国名酒为什么都集中在川贵地区。那是因为这里的空气好，水质好，气候好，适合白酒发酵。产生的菌多，有味道。日本间谍见中国茅台出口赚外快眼红，天天跑酒厂里拍照弄窖泥，酒头，回日本去生产。谁知一化验发现一百多种酒菌，根本在岛国造不出来。许世友将军生前也酷爱喝茅台酒，逝世后墓里特批了100瓶茅台酒陪他，据说这是他生前的遗愿。
茅台酒需求量特别大，供应首都外事招待，出口，友好国家赠送，各大军区需求。茅台酒厂是国营企业，一年的生产量是有限的。市面上基本上喝不到正宗的茅台。老百姓喝的茅台，只是茅台镇生产的而已。很少是茅台股份有限公司出品的。以前我有个领导去国外考察，让我去买两瓶茅台送给国际友人。因为我家里是做酒水生意的。去了本地最大的糖烟酒公司找到经理说明情况。经理说没有。我说展柜上不都是的吗？他说那些都是贴牌的。不能拿这种酒丢国家的脸。后来他从自己的私人柜子里拿出二瓶说，这才是正宗的贵州茅台。还有一位地方首长，一次年关上级领导来视察，他拿出从茅台镇购买的茅台酒招待。上级领导喝一口说，你尝尝我们带来的茅台酒。果然喝着味道迥异。
好的茅台酒喝了，打嗝出来的气味都是香的，其他酒都是臭的。以前我也不知道，一次打的，司机师傅说我喝的是好酒。我说你怎么知道，他说你打嗝都是香气味。孬酒都是臭味。他还真的见多识广，那天我喝的就是贵州飞天茅台酒。
平时喜欢喝点白酒，至于国酒茅台每年也喝个几回，都是在身份显贵之处几个人喝喝。
说实话毕竟是国酒，除了对国酒尊贵之情外，确实不一般感受。把杯细品似乎与五千年熣灿文明对话、交流，一种厚实醇美东西由口腔漫游至整个身心后而灵魂升华与穿越快乐无限。
但目前茅台镇什么原浆酒、贵宾酒什么的每瓶仅几十元，虽标注酱香型、何等工艺等。无法相比，可老百姓真喝不起国酒，除资源本金贵外如能勾兑些(￥1/200元)限供级使部分喝一辈子酒的酒民临终也不能尝囗国字酒的人带点福音。
或许我本中国人，自感身在中华无尚荣耀！四大发明就不说了！中国白(黄/红)酒，书与画均站在世界之巅！
西洋画虽也美，美不过中国画。书法中华独步，酒嘛？我总觉洋酒一点内涵也没有(个人观点，并无抵侮之意)……
非常感谢悟空问答的邀请。
茅台酒有国酒茅台之称，我想这不是浪得虚名，茅台酒的酒质肯定是被大众认可的，但是目前茅台酒鱼目混珠，假茅台遍地都是，有些商家为了高利润想方设法的来做假茅台，新闻经常报道有些商家拿真茅台的瓶子，然后钻一个小孔，再把假酒灌进去以假乱真，由此可见茅台酒的混乱市场。
真的茅台酒是一瓶难求，但是消费者花一千多买的不一定是真的，要通过正规渠道去购买，真的茅台酒，酒的品质应该是难得的，是值得去品尝的。
茅台酒在二十世纪新中国的许多重大政治、军事和外交事件，赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉。“国酒”桂冠也由此而来。
茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒的生产地点茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
所以说茅台酒质是非常好的。
在茅台镇好买茅台吗
好不好买主要还是看价格来，两千多的茅台非常好买，1499的茅台我们当地人也买不到。有部分外地的酒友曾经也找我代购1499的茅台，但是我都没答应。不是我不答应，而是我也买不到。说实话，要是我也能够买到1499的茅台 且不限购，那不出意外我也发财了，以后就干倒买倒卖茅台就够了。
我们当地一样不好卖买，就算是加价购买的茅台酒也比其他省份还贵一二十块一瓶。因为大家都觉得我们是原产地，酒应该比较真，所以很多人都喜欢来茅台镇买茅台酒，买的人多了，价格自然就上涨了。
我们当地人购买茅台酒一样是花高价两千多去买，因为我们也没有名额。购买平价茅台的渠道就是那些，我们当地人大部分都参与不了，比如住茅台酒店可以购买两瓶茅台酒，但是不要当地户籍。坐飞机到机场购买，机票涨价不说，早就被黄牛买完了。
所以在我们当地除非是商贸公司，其他私人是很少玩茅台的，就算是喝也是去喝散酒，茅台一是贵，二是不好买 ，三是假的也多，加上我们茅台镇大部分人家里都有酒存放着，所以不愁喝不到好酒。平时我们朋友小聚一下都是我带上自己家的坤沙散酒去，实惠放心，酒质还不差 。
我是茅台小王 一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。