哪些水果的果皮可以治病

众所周知，水果的果肉既美味又有营养。但是你知道水果有什么用吗？下面的小系列将介绍十大可以治疗疾病的水果皮！

1.苹果皮抗氧化剂

苹果皮富含膳食纤维，有助于消化。苹果中将近一半的维生素C也接近果皮。苹果皮比果肉更抗氧化。

2.梨皮清心润肺

梨皮具有清心润肺、降火生津的功效。将梨皮洗净剁碎，加入冰糖，加水炖煮，以治咳嗽。制作泡菜时，一点梨皮可以使泡菜更脆更美味。

3、陈皮开胃化痰

桔皮富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质和其他营养成分，可以做成许多美味的菜肴。桔子粥香甜可口，也可用于治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。浸泡在水中或茶中的桔皮有一种清香，能刺激食欲、通风和提神。桔皮浸泡酒具有清肺化痰的功效。

4.西瓜皮可以清热解暑

西瓜皮富含糖、矿物质和维生素，具有清热、消暑、泻火、除烦、降血压等功能。可与冷的、油炸的肉或汤混合。

5、冬瓜皮利尿消肿

冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含有多种挥发性成分。它能利尿消肿，对糖尿病患者更有益。因此，最好用皮煮冬瓜汤。

6、黄瓜皮可以解毒

黄瓜皮含有更多的苦味，这是黄瓜的营养精华。吃带皮黄瓜不仅能充分吸收维生素C，还能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮具有抗菌和抗炎作用。

7、番茄皮能预防癌症

番茄红素是迄今为止发现的抗氧化能力最强的天然物质。它能预防心血管疾病和癌症，在番茄皮中含量最高。因此，带皮的西红柿最有营养。

8.茄子皮保护心血管疾病

茄子是心血管疾病患者的好食物。茄子皮中含有大量的营养成分。茄子去皮不仅会降低保健价值，还会影响铁的吸收。