始于1888年的老北京柴氏牛肉面!人均45!!

我抽空去了老北京的柴牛肉面。有一次入墙,各种老照片让人回到清末:这可能也是很多老北京的回忆,从小吃到大牛肉面,“家的味道”。

1柴牛肉汤里没有牛肉,只有柴牛肉汤的素面,全是白菜丝。面条非常非常浓,汤刚好适合你的胃口,不咸不淡。

柴酱牛肉:其实更像炖肉,一个字:香。有一种小时候去姥姥家吃炖牛肉的味道。

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把牛肉拌在面条里就完美了。一碗面两块肉,值天下!

3羊肉串羊肉金儿

真正的东西,像我这种对烤肉串很挑剔的人,吃的时候才是真正的东西!

4沙拉点了柴氏泡菜和清爽的五花肉。

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柴的泡菜是卷心菜、胡萝卜和胡椒的酸甜味道。和牛肉面一起吃真的很开胃。

香喷喷的五花肉是用麻辣油做的,味道很棒。

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一家充满历史感和时代感的小餐馆正在脚踏实地地做自己的牛肉面。老北京充满回忆!不是装修过的线上名人餐厅,但是真的值得一去!